Грани возможного

Clementine писал(а):
Уж лучше вы к нам, да, Ленк? ))

Я была в Питере, совсем недавно) люблю этот город.

Aglaya писал(а): Я была в Питере, совсем недавно) люблю этот город.

Правда? Туристом или родственники там живут?

Clementine писал(а):

Aglaya писал(а): Я была в Питере, совсем недавно) люблю этот город.

Правда? Туристом или родственники там живут?

Родственники родственников)
Но мы не к ним. В гостиннице куда удобнее. А так - да, подарочки им всякие привозим, передачки, в гостях побываем.
Очень приятные люди. Один из них в запасниках Эрмитажа работает. Я там половину времени пропадаю) ночью гуляем по Питеру, мы в центре всегда останавливаемся. Обожаю просто.

Aglaya писал(а): Родственники родственников)
Но мы не к ним. В гостиннице куда удобнее. А так - да, подарочки им всякие привозим, передачки, в гостях побываем.
Очень приятные люди. Один из них в запасниках Эрмитажа работает. Я там половину времени пропадаю) ночью гуляем по Питеру, мы в центре всегда останавливаемся. Обожаю просто.

А с Питерскими форумчанами не встречалась?

А кто у нас из Питера? Пау помню разве.. так она меня уж разлюбила)

Aglaya писал(а):А кто у нас из Питера? Пау помню разве.. так она меня уж разлюбила)

Я не знаю, просто спросила )

Red писал(а):А кто мне обещал рецепт малосольных огурцов в рассоле для лохушек????
Аааааааа!!!!

На 3литровую банку
2литра воды
2 ст л соли не йодированой
1чайная ложка сахара
Вс кипятить, остынет до теплого, залить огурцы, сложенные в банку. У огурцов надо срезать попки, крупные можно порезать поперек. В банку к огурцам 4зуб чеснока, укроп зонтиками, острый перец по вкусу и хрен. В комнатной температуре держать 2 суток. У нас дома их едят уже через сутки.

Margo писал(а):

Red писал(а):А кто мне обещал рецепт малосольных огурцов в рассоле для лохушек????
Аааааааа!!!!

На 3литровую банку
2литра воды
2 ст л соли не йодированой
1чайная ложка сахара
Вс кипятить, остынет до теплого, залить огурцы, сложенные в банку. У огурцов надо срезать попки, крупные можно порезать поперек. В банку к огурцам 4зуб чеснока, укроп зонтиками, острый перец по вкусу и хрен. В комнатной температуре держать 2 суток. У нас дома их едят уже через сутки.

Уррря!!!!
Маргош, а можно без перца?
У меня на перец острый и сладкий - аллергия дикая, я сознание теряю.
Не страшно для рецепта?
А хрен - это корешки такие или листья?
Если корешки, то их резать надо или как?
И еще, придавливать их надо ( гнет) или просто в банке оставить?

В рецептах вообще все не обязательно )) я всегда читаю много рецептов, а потом соединяю идеи. Хрен и перец не обязательно, хрен можно корень, можно листья, еще иногда эстрагон добавляю, а вообще что есть. Гнет не нужно, когда огурчики просолятся, перемести их в холодильник.

Margo писал(а):В рецептах вообще все не обязательно )) я всегда читаю много рецептов, а потом соединяю идеи. Хрен и перец не обязательно, хрен можно корень, можно листья, еще иногда эстрагон добавляю, а вообще что есть. Гнет не нужно, когда огурчики просолятся, перемести их в холодильник.

Спасибо, Маргоша)))

Red писал(а):

Margo писал(а):В рецептах вообще все не обязательно )) я всегда читаю много рецептов, а потом соединяю идеи. Хрен и перец не обязательно, хрен можно корень, можно листья, еще иногда эстрагон добавляю, а вообще что есть. Гнет не нужно, когда огурчики просолятся, перемести их в холодильник.

Спасибо, Маргоша)))

На здоровье)

Делаем смузи!)
Особенно удобно, если есть большая морозильная камера.
Любые ягоды (я пока сделала клубнику) перебить в миксере или блендером, смешать с сахаром 2 к 1. На 2кг ягод - 1 кг сахара. Я делаю 3 к 1, не люблю очень сладкое. Заливаем в одноразовые стаканчики, замораживаем.
Вкуснятина :)

Aglaya писал(а):Делаем смузи!)
Особенно удобно, если есть большая морозильная камера.
Любые ягоды (я пока сделала клубнику) перебить в миксере или блендером, смешать с сахаром 2 к 1. На 2кг ягод - 1 кг сахара. Я делаю 3 к 1, не люблю очень сладкое. Заливаем в одноразовые стаканчики, замораживаем.
Вкуснятина :)

Это как замороженный сок-мороженое получается?

Clementine писал(а):
Это как замороженный сок-мороженое получается?

Десерт, ну да, скорее всего. Я не успеваю стаканчики наполнять снова и снова. Мои таскают и таскают))

Aglaya писал(а):

Clementine писал(а):
Это как замороженный сок-мороженое получается?

Десерт, ну да, скорее всего. Я не успеваю стаканчики наполнять снова и снова. Мои таскают и таскают))

Тоже надо сделать, спасибо за идею.

Margo писал(а):

Red писал(а): Спасибо, Маргоша)))

На здоровье)

Сделала сегодня.
Прямо распирает от любопытства что получится.
В том году делала в рассоле по какому-то рецепту, не получилось.
Что-то я там накосячила.
Получились водяные огурцы и совсем несоленые.
Даже рассол не забродил, вода - водой.
То ли я их в холодильник сразу запихнула, то ли еще что натворила. .6

Clementine писал(а):

Aglaya писал(а): Десерт, ну да, скорее всего. Я не успеваю стаканчики наполнять снова и снова. Мои таскают и таскают))

Тоже надо сделать, спасибо за идею.

О!!!
Отличная идея.
Завтра за клубникой на рынок съезжу.
Кстати, а где стаканчики-то одноразовые взять?

Red писал(а): О!!!
Отличная идея.
Завтра за клубникой на рынок съезжу.
Кстати, а где стаканчики-то одноразовые взять?

Пластиковые подойдут?

Clementine писал(а):

Red писал(а): О!!!
Отличная идея.
Завтра за клубникой на рынок съезжу.
Кстати, а где стаканчики-то одноразовые взять?

Пластиковые подойдут?

Конечно подойдут.
А , что бывают другие?
Где такое продается, ты знаешь?

Red писал(а):
Конечно подойдут.
А , что бывают другие?
Где такое продается, ты знаешь?

Я давно, когда дети маленькие были, замораживала чего-то там (уже забыла чего) в стаканчиках от растишек.
А пластиковые в любом продовольственном магазине продают.